Chia-Kugeln

  • 2 EL gemahlene Mandeln
  • 2 EL gemahlene Haselnüsse
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 gehäufter EL zuckerfreie Schokocreme (Vollmilch)
  • 1 gehäufter EL zuckerfreie Beeren-Konfitüre
  • ein paar Tropfen zuckerfreies Vanille-Aroma
  • gehackte Mandeln zum Bestreuen

Alle Zutaten vermischen und mit einem Handrührgerät zu einer homogenen Masse rühren, zu runden Kugeln in Wunschgröße formen und danach mit den gehackten Mandeln bestreuen. Anschließend entweder in den Kühlschrank stellen oder nach einer halben Stunde Einwirken servieren.

Schmeckt superköstlich und ist auch sehr gut als Snack oder Dessert für Gäste geeignet!