Rumkugeln mit Chia-Samen

  • 25 g Erdnussbutter
  • 50 g LC-Zucker
  • 50 g Bitterkakao
  • 125 g Schokocreme
  • 2 EL Rum
  • 1-2 TL Chia-Samen

Alle Zutaten miteinander vermischen. Mit den Händen zu mittelgroßen Kugeln formen.

Die Chia-Samen tragen dazu bei, den Teig besser zu binden. Werden diese verwendet, lassen Sie den Teig etwas gehen und können z. B. einen weiteren TL Rum verwenden oder eine etwas geringere Menge etwa von der  Schokocreme.

In den Kühlschrank stellen und vor dem Auftischen etwas an der Zimmertemperatur erwärmen.