- 1
50 g LC-Zucker - Vanillearoma
- 1 Prise Zimt
- 200 g Kokosraspeln oder -mehl
- 4 EL Chia-Samen
- 250 ml laktosefreie H-Milch (fettarm)
- 80 g Joghurt (fettarm)
- 1 Ei
- mind. 1/2 Glas Bio-Kokos-Aufstrich mit Kakao zum Bestreichen der Kokosmakronen
Den Ofen auf 170 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten gut vermischen. Bällchen in der gewünschten Größe formen. Jede Kugel mit einem Klecks Aufstrich bestreichen und backen, bis lockere Kokosmakronen entstehen (Backdauer von der Kugelgröße abhängig).
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